Шоколадоварение
Для многих шоколад - это с детства любимое лакомство. Оказывается, приготовить это вкусное, а главное - полезное угощение можно у себя дома из натуральных ингредиентов. Вы всегда будете знать, сколько и чего в вашей шоколадной конфетке добавлено! Отсутствие вредных добавок, о которых мы привыкли читать на этикетке к любимой шоколадке - гарантировано!
Все необходимые компоненты для изготовления шоколада \"с нуля\" в Нижнем Новгороде можно приобрести в нашем Магазине. В первую очередь, вам понадобится нерафинированное какао-масло и какао-бобы.
Посмотреть, как варить шоколад в домашних условиях (видео мастер-класс снят в нашей Мастерской).
Почитать, как правильно темперировать шоколад в домашних условиях.